Дрожжи активные сухие LEYKA "Бражные",100гр в Тарко-сале
Артикул: -
(1)
«Бражные» – правильный выбор для получения любых экзотических крепких напитков: рома, кашасы, текилы, виски и других.
Сохраняют вкус и аромат исходного сырья. Нет дрожжевого тона в браге, т.к. дозировка активных дрожжей в 3 раза меньше, по сравнению с использованием чистых сухих спиртовых или хлебопекарных дрожжей без подкормки.
Идеально подойдут для приготовления классической сахарной браги.
Известно, что классическая сахарная брага готовится из сахара, воды и дрожжей. Казалось бы, сахар – как раз то, что надо дрожжам. Потребляя углеводы (глюкозу, фруктозу, сахарозу и др.) дрожжи выделяют в бродящую среду спирт и углекислый газ. Но для правильной браги, им необходимы вещества, обеспечивающие их развитие, рост, размножение и жизнедеятельность. Именно этих веществ и нет в сусле, приготовленном из сахара и воды.
«Бражные» дрожжи содержат специальную подкормку, для активного и быстрого сбраживания. Быстро переработают 6 кг сахара при оптимальном гидромодуле 1:4.
Активные сухие дрожжи «Бражные» позволят получить качественную брагу без особых хлопот с минимальными затратами всего за 3 дня.
Рекомендации по использованию для приготовления сахарной браги: растворить 6 кг сахара в 24 л воды температурой 35 ⁰С. В готовое сусло всыпать содержимое пакета и перемешать. Средняя продолжительность брожения 3-5 дней при оптимальной температуре 25 – 29 ⁰С.
Любой праздник приятно встречать с рюмочкой охлажденного крепкого напитка. И, пожалуй, вдвойне приятно, когда эликсир вы приготовили своими руками.
Самогонные аппараты Супер-Элит 20Т станут прекрасными помощниками в варении дистиллята. Они изготовлены из нержавеющей стали, оснащены двойным капсульным дном - это одно из основных конкурентных преимуществ.
Двойное капсульное дно позволяет использовать Супер Элит на плитах любого типа (индукционные, стеклокерамические, газовые, электрические), также данная конструкция увеличивает теплопроводность, что, в свою очередь, ускоряет процесс приготовления.
В комплекте идут:
проточный охладитель;
сухопарник с выходом «сивушных» масел;
силиконовые шланги;
термометр;
спиртомер.
Дубовые кубики предназначены для настаивания самогона с целью придания ему несравненно изысканного аромата, которым могут похвастаться только настоящие виноделы и мастера своего дела.
Универсальные активные сухие дрожжи с полным комплексом питательных веществ для приготовления спиртных напитков на основе сахара, сиропов зерновых, солодовых, глюкозно-фруктозного сиропа, варенья, мелассы, сухих экстрактов, экстрактов солодовых, зерновых культур и других видов сырья.